Dies ist eine Oxidation-Reduktion (Redox) Reaktion:
4 C0 + 8 e- → 4 C-II (Reduktion)
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2 C0 - 8 e- → 2 CIV (Oxidation)
C6H12O6 ist sowohl ein oxidierendes als auch ein reduzierendes Mittel (Disproportionierung (Dismutation)).
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Dies ist eine Gasentwicklungsreaktion, CO2 ist das gebildete Gas.
Reaktanten:
- C6H12O6
Produkte:
- C2H5OH
- Namen: Ethanol
, * Ethylalkohol
, Äthanol
- Erscheinungsbild: Klare, farblose, würzig riechende und brennend schmeckende, leichtentzündliche, hygroskopische Flüssigkeit
- Namen: Ethanol
- CO2
- Namen: Kohlenstoffdioxid
, Kohlendioxid
, CO2
- Erscheinungsbild: Farbloses, geruchloses Gas
- Namen: Kohlenstoffdioxid
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